Možná se potýkáte s nějakou virózou, nebo cítíte, že váš imunitní systém potřebuje nakopnout a celkově toužíte po větší energii. S tímto skvěle pomůže kiwi, které je nabušené vitaminem C a dalšími látkami, které vás nakopnou. V dnešním receptu jsem tedy využila toto exotické ovoce ještě v kombinaci s blahodárným medem a chia semínky. Myslím, že po této svačince bude váš organismus v kondici a nasycený, protože tvaroh a madle zase dodají důležité bílkoviny.
RECEPT NA CHIA PUDINK S TVAROHEM A KIWI
Ingredience:
- 3 ks zralého kiwi BonVia
- 300g měkkého tvarohu Clever
- 1 kelímek 12% smetany Billa
- 5 vrchovatých lžic chia semínek Billa
- 4 lžíce květového medu Clever
- 100g loupaných mandlí Billa
Postup:
- Ve větší sklenici nebo džbánku smíchejte smetanu s cca 50 ml vody, rozmíchejte v ní 2 lžíce medu a přisypte chia semínka. Důkladně rozmíchejte a nechte odpočinou asi 15 minut.
- Po této době ješně jednou promíchejte a tekutou směs nalijte rovnoměrně do 4 sklenic. Ty pak dejte na několik hodin do lednice (nejlépe přes noc).
- Po nabobtnání chia semínek ve smetaně si nakrájejte na malé kousky všechna kiwi. 1/3 z nich si dejte bokem a větší část rozložte do sklenic (pokládejte na vzniklý pudink).
- V misce si rozšlehejte tvaroh s medem a tento krém pak navrstvěte na kousíčky kiwi.
- Tvarohovou vrstvu posypte zbylými kousky tropického ovoce a nasekanými kousky blanšírovaných mandlí.
- Sklenice následně uchovávejte v lednici. Když použijete ty uzaviratelné, můžete si je jako já vzít i na svačinu do práce.
Nezapomeňte se v komentářích podělit, jak vám recept chutnal ❤️
