Pro můj osobní klid a pohodu jsem se letos rozhodla, že vynechám pečení vánočního cukroví. Ujasnila jsem si v sobě, že bych ho sama stejně moc nejedla a holky si spíš dají čokoládky z adventních kalendářů a u babiček a všude možně na návštěvách budou mít sladkého až až. Co mě ale lákalo vyrobit, je něco jako DIY jedlý dárek.

Já sama totiž miluju různé dobroty (hlavně když jsou i zdravé), takže mě z toho vyšlo, že upeču vánoční granolu, kterou pak mohu i někoho podarovat. Je naprosto výborná i rychlá a v zavařovací sklenici obvázené stuhou jí to sluší. Ale pokud si ji rozhodnote udělat jen sami pro sebe, upekla jsem k ní i hrušky, díky kterým bude taková šťavnatější a chutnější. Nebo si je můžete dát i jen tak. Napište mi do komentáře, jakou verzi jste si vybrali.
VÁNOČNÍ GRANOLA

Ingredience:
- 3 hrnky ovesných vloček BILLA naše BIO
- 1,5 hrnku míchaných ořechů BILLA
- polovina balení kandovaného ovoce BILLA
- 200 g másla
- 4 lžíce medu
- 2 lžíce perníkové koření
- 2 lžíce třtinového cukru BILLA naše BIO
- 2 hrsti sušených brusinek

Postup:
- Rozehřejte si troubu na 180℃.
- V míse smíchejte vločky s nasekanými ořechy, kandovaným ovocem, perníkovým kořením a cukrem.
- V menším hrnci rozpusťte máslo s medem a vlijte do vloček.
- Vše smíchejte a dejte na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte cca 20 minut lehce to zlatova.
- Po vychladnutí přimíchejte brusinky a uskladněte v hezké dóze, nebo jím někoho podarujte jako já.

ZAPEČENÉ HRUŠKY S OŘECHY A BRUSINKAMI

Ingredience:
- 1 balení hrušek BILLA naše BIO
- 1/2 hrnku vlašských ořechů BILLA nasekaných na malé kousky
- 2 hrsti brusinek (namočené v teplé vodě)
- 4 lžičky medu
- skořice
- farmářský jogurt BILLA naše BIO

Postup:
- Hrušky rozpulte a vykrojte jádřinec.
- Posypte je ořechy a vodou nasáklými brusinkami, posypte skořicí a polijte medem.
- Dejte péct asi na 15 minut na 180℃.
- Podávejte polité bílým jogurtem a třeba i s křupavou granolou.


Dobrý den, Ali, mohu se prosím zeptat, odkud máte khaki zimní bundu, nechá se někde zakoupit online? Děkuji.
Autor
Janne, tu už mám asi 3 roky ze zootu, takže se obávám, že tam už nebude 🙁