Vánoční granola a zapečené hrušky / DIY dárek

Pro můj osobní klid a pohodu jsem se letos rozhodla, že vynechám pečení vánočního cukroví. Ujasnila jsem si v sobě, že bych ho sama stejně moc nejedla a holky si spíš dají čokoládky z adventních kalendářů a u babiček a všude možně na návštěvách budou mít sladkého až až. Co mě ale lákalo vyrobit, je něco jako DIY jedlý dárek.

Já sama totiž miluju různé dobroty (hlavně když jsou i zdravé), takže mě z toho vyšlo, že upeču vánoční granolu, kterou pak mohu i někoho podarovat. Je naprosto výborná i rychlá a v zavařovací sklenici obvázené stuhou jí to sluší. Ale pokud si ji rozhodnote udělat jen sami pro sebe, upekla jsem k ní i hrušky, díky kterým bude taková šťavnatější a chutnější. Nebo si je můžete dát i jen tak. Napište mi do komentáře, jakou verzi jste si vybrali.

VÁNOČNÍ GRANOLA

Ingredience:

• 3 hrnky ovesných vloček BILLA naše BIO
• 1,5 hrnku míchaných ořechů BILLA
• polovina balení kandovaného ovoce BILLA
• 200 g másla
• 4 lžíce medu
• 2 lžíce perníkové koření
• 2 lžíce třtinového cukru BILLA naše BIO
• 2 hrsti sušených brusinek

Postup:

• Rozehřejte si troubu na 180℃.
• V míse smíchejte vločky s nasekanými ořechy, kandovaným ovocem, perníkovým kořením a cukrem.
• V menším hrnci rozpusťte máslo s medem a vlijte do vloček.
• Vše smíchejte a dejte na plech vyložený pečícím papírem.
• Pečte cca 20 minut lehce to zlatova.
• Po vychladnutí přimíchejte brusinky a uskladněte v hezké dóze, nebo jím někoho podarujte jako já.

ZAPEČENÉ HRUŠKY S OŘECHY A BRUSINKAMI

Ingredience:

• 1 balení hrušek BILLA naše BIO
• 1/2 hrnku vlašských ořechů BILLA nasekaných na malé kousky
• 2 hrsti brusinek (namočené v teplé vodě)
• 4 lžičky medu
• skořice
• farmářský jogurt BILLA naše BIO

Postup:

• Hrušky rozpulte a vykrojte jádřinec.
• Posypte je ořechy a vodou nasáklými brusinkami, posypte skořicí a polijte medem.
• Dejte péct asi na 15 minut na 180℃.
• Podávejte polité bílým jogurtem a třeba i s křupavou granolou.

Follow: